Los graduados de nuestra carrera son profesionales altamente capacitados para aplicar los principios de la Nutrición y la Alimentación en la creación e implementación de proyectos alimentarios-nutricionales. Tienen la habilidad de intervenir tanto en la salud de personas sanas como enfermas, diseñando planes alimentarios nutricionales con responsabilidad y rigurosidad profesional. Evalúan el estado nutricional de las personas para obtener diagnósticos precisos y desarrollar planes de tratamiento dietoterapéuticos efectivos.
Los nutricionistas de la Universidad Viña del Mar (UVM) tienen un amplio campo de acción que abarca la Atención Primaria, Alimentación Colectiva, Nutrición Clínica e instituciones públicas y privadas. En estos contextos, desempeñan un papel crucial al brindar intervenciones y consejería alimentaria que educan y promueven hábitos de vida saludables. Además, valoran el trabajo interdisciplinario y contribuyen a mejorar la salud y el bienestar de la comunidad.
En la Universidad Viña del Mar (UVM), creemos en la formación integral de nuestros estudiantes. Más allá de la teoría y la práctica, fomentamos habilidades ciudadanas, sociales y culturales. También promovemos el aprendizaje de una segunda lengua para que estés mejor preparado para un mundo globalizado.
Nuestros graduados están listos para unirse a equipos interdisciplinarios en organizaciones públicas, privadas o educativas. Aportan su experiencia y conocimientos desde su disciplina para contribuir a la recuperación de la salud de los usuarios con condiciones patológicas o para promover acciones que reduzcan los riesgos modificables. Valoramos la diversidad y las contribuciones únicas de cada miembro del equipo.
Si sueñas con una carrera en Nutrición y Dietética que te permita impactar positivamente en la salud de las personas y la comunidad, la Universidad Viña del Mar (UVM) es tu elección ideal. Únete a nosotros y prepárate para una carrera transformadora en el campo de la nutrición y la alimentación. Tu camino hacia un futuro exitoso comienza aquí.
Los y las titulados de la carrera de nutrición y dietética de la Universidad Viña del Mar, son profesionales de la salud con sólidas competencias para aplicar los principios de la nutrición y la alimentación en el desarrollo de actividades de promoción, prevención e intervención a lo largo de todo el ciclo de la vida en distintos contextos, integrando de manera transversal la perspectiva de género y el respeto por la diversidad en sus intervenciones profesionales. Están preparados(as) para desempeñarse en diferentes áreas como, gestión de servicios de alimentación colectiva, atención de usuarios(as) aplicando dietética y dietoterapia con bases ético-científicas, y en el desarrollo de metodología de la investigación y proyectos alimentarios nutricionales para la educación alimentaria, con foco en el bienestar biopsicosocial de personas, familias y comunidades. El Licenciado y Licenciada en Nutrición y Dietética de la UVM tiene una mirada ética, crítica e inclusiva, y se encuentra capacitado(a) para trabajar en equipos multidisciplinarios, demostrando habilidades comunicacionales, empatía y respeto interpersonal, adaptándose a los cambios culturales y necesidades de la sociedad.
El campo laboral del Nutricionista considera amplias y variadas oportunidades profesionales. Incluyen servicios de alimentación y nutrición en el ámbito público como privado, desempeñándose en los distintos niveles del sistema de salud. Elabora proyectos de educación alimentaria para establecimientos e instituciones en contextos interdisciplinarios. Además, puede desempeñarse en el libre ejercicio de la profesión.
Vinculación con el Medio
Vinculación con el Medio
Universidad Viña del Mar
Enfermera, Universidad de Concepción. Magíster en Enfermería, Universidad de Concepción. Doctora en Enfermería (PhD), Universidad Andrés Bello.
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Nutricionista, Universidad Viña del Mar. Magíster en Docencia para la Educación Superior, Universidad Andrés Bello. Diplomado en Habilidades Directivas, Universidad Viña del Mar.
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Nutricionista, Universidad Viña del Mar. Magíster en Docencia para la Educación Superior, Universidad Andrés Bello. Diplomado en Habilidades Directivas, Universidad Viña del Mar.
[email protected]Son más de 17 mil titulados a lo largo de nuestra trayectoria como Universidad y es la palabra de ellos la que toma más valor con el paso del tiempo, una vez que egresan y se transforman en profesionales altamente calificados y exitosos en el camino que emprenden.
Me entregó oportunidades perfeccionamiento constante ayudándome a destacar en mi área de trabajo.
Logró desarrollar en mi aptitudes para ser el profesional que soy hoy en mi carrera a través de la CPG.
Me ayudó a tener un enfoque más íntegro, multidisciplinario y poder desarrollarme con una mirada más empática.