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En el Campus Rodelillo de la Universidad Viña del Mar se llevó acabo uno de los primeros hitos del proyecto “Valorización territorial y científica de aceites esenciales de árboles nativos chilenos mediante extracción, caracterización química y evaluación preliminar de su potencial bioactivo” a cargo de la carrera de Bioqupimica. Se trató de una reunión entre académicos de la Facultad de Ciencias de la Vida y funcionarios del Jardín Botánico Nacional de la ciudad jardín con el objetivo de establecer vínculos, definir acciones e intercambiar conocimientos como acción previa entre ambos actores para la ejecución de la investigación.
El proyecto, que es financiado por el Fondo Concursable de Vinculación con el Medio 2026 de UVM, tiene por objetivo extraer aceites esenciales de árboles nativos chilenos para identificar moléculas que puedan ayudar con la ansiedad y la depresión debido a su potencial neuromodulador.
A través del proceso de investigación y los resultados obtenidos, también se busca generar conocimiento transferible y aportar al desarrollo sostenible del territorio, mediante el trabajo colaborativo con estudiantes de la carrera de Bioquímica de la universidad y un socio estratégico como es el Jardín Botánico Nacional de Viña del Mar.
Específicamente, se trabajará en torno a cinco árboles nativos: Aristotelia chilensis, Drimys winteri, Kageneckia oblonga, Ugni molinae y Schinus latifolius. Los ejemplares se encuentran en las dependencias del Jardín Botánico, por lo que se realizará una labor colaborativa con funcionarios del recinto. Por lo mismo, en la primera reunión con ellos se les explicó en primera persona cómo se realizan los procesos de extracción y destilación en el Laboratorio de Química de la institución.
Este encuentro fue dirigido por académica de la Facultad de Ciencias de la Vida, Tatiana Cabrera Pacheco, encargada del proyecto, junto al jefe de la carrera de Bioquímica, Dr. José Pino Reyes. También los acompañaron Guillermo Rojas López y Carolina Valle Loyola, docentes del mismo programa académico.
En representación del Jardín Botánico asistió la jefa de Horticultura, Adriana Arancibia, el jefe de Vivero, Óscar Fernández, la viverista Marcela Valderrama, y la encargada de Colección Medicinal y Cultural, Daniela Gutiérrez.
Sobre el avance del proyecto, la académica Cabrera mencionó que se encuentra en la primera etapa de ejecución, ya se hizo la recolección de las muestras y el siguiente paso es la destilación de esas materias primas. En cuanto al trabajo con el Jardín Botánico, señaló: “Es importante, ya que podemos encontrar estos árboles nativos en nuestra región, y así ellos también pueden visitar e incorporar nuevas metodologías en la conservación de nuestros árboles, y darles un nuevo uso también, que podemos descubrir en esta investigación”.
En la misma línea, Adriana Arancibia comentó que “se nos abre un mundo de oportunidades con esta investigación y estamos felices que ya haya avances concretos. El hecho de vincularnos con la universidad para nosotros ha sido valioso en el sentido que aumenta la creatividad y une lo que nosotros hacemos con el mundo científico, en específico en áreas en las que no tenemos las posibilidades”.
Al mismo tiempo, el proyecto también tributará en la formación profesional de estudiantes de la carrera de Bioquímica, mediante la aplicación vivencial y práctica de los conocimientos adquiridos en asignaturas de la malla curricular. Su rol será protagónico en la ejecución, lo que les permitirá aplicar conocimientos teóricos y prácticos en un contexto real de investigación aplicada y vinculación con el medio con su participación activas en distintas etapas.
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