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Jornada de Actualizaci贸n en Nutrici贸n: Una Mirada Integradora

Jornada de Actualizaci贸n en Nutrici贸n: Una Mirada Integradora

Encuentro adem谩s se realiz贸 en el marco de las celebraciones del D铆a del Nutricionista.

Vi帽a del Mar 24 de abril de 2018

El pasado 20 de abril, la Comunidad Profesionales y la Carrera de Nutrici贸n y Diet茅tica de la Universidad Vi帽a del Mar (UVM), realizaron una Jornada de Actualizaci贸n orientada a entregar informaci贸n sobre los diversos avances de la ciencia en dichas materias.

Dentro de la jornada, se abordaron temas tales como las nuevas tendencias en la 鈥淓nfermedad Renal Cr贸nica鈥, Actualizaci贸n en consumo de l谩cteos y su efecto en la enfermedades cardiovasculares y el 聽impacto del marketing en la industria de los alimentos.聽聽 Todos estos temas fueron tratados por expertos nutricionistas en el 谩rea.

Claudio N煤帽ez, Jefe de la Carrera, se refiri贸 a esta instancia reflexiva, aportando que 芦queremos continuar en esta l铆nea de trabajo durante el 2018, es un compromiso que adquirimos en nuestro proceso de autoevaluaci贸n de carrera y entendemos que es la forma de demostrar el trabajo realizado y el inter茅s de nuestros futuros profesionales禄.

Asimismo, Daniel Tello, Jefe de la Comunidad Profesionales UVM concluy贸 que 芦apoyar a las carreras en sus procesos de aprendizaje para estudiantes de pregrado y titulados es parte del trabajo que planificamos este 2018, el trabajo en conjunto permite abordar temas contingentes para sus estudiantes y titulados, finalmente la jornada gener贸 un gran inter茅s de los asistentes, lo que permiti贸 impulsar en los asistentes la capacidad cr铆tica y reflexiva en torno al trabajo禄.