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El pasado 4 de octubre, el Programa Universidad del Adulto Mayor, UDAM, de la Universidad Viña del Mar, realizó el lanzamiento del proyecto “Huertos medicinales y autoconsumo”, iniciativa que ha sido financiada por el Servicio Nacional del Adulto Mayor, SENAMA, y es ejecutado en forma colaborativa por la ONG Fortunate Senex y la carrera de Agronomía, perteneciente a la Escuela de Ciencias Agrícolas y Veterinarias de la universidad.
El taller, de una duración de tres meses, contará con la participación de 40 personas, alumnos de la UDAM, los que serán guiados por la profesora Jimena Ampuero junto a dos alumnos de la carrera de Agronomía UVM.
Para Juan Pablo Claro, subdirector de Vinculación con el Medio UVM, la realización de este curso se valora porque permite a los adultos mayores “mantenerse activos y mantener un buen estado de salud a partir del autocuidado, que en este caso significa poder generar sus propios huertos con plantas medicinales para ellos y sus familias” y agrega que desde el punto de vista de la UVM esta iniciativa “resulta muy significativa pues conecta el curso con carreras que impartimos y con el sello de la inclusión y el foco en la vinculación con personas mayores que fomenta la universidad”.
Diego Díaz Santis, coordinador regional del Servicio Nacional del Adulto Mayor SENAMA de la Región de Valparaíso, dijo que esta iniciativa que se enmarca dentro del Mes del Adulto Mayor, “nos tiene muy contentos dado que desde Senama estamos convencidos que el buen vivir en la vejez tiene una multidimensionalidad importante que no se centra solo en actividad física o en actividades que se ven más cotidianamente sino que también en otras que se centran en la participación social y el constante aprendizaje en al vejez. Dentro de eso este proyecto se enmarca en una vinculación con la educación, con la participación comunitaria y con un aprendizaje para el autosustento”.
Asimismo, para Fortunate Senex, el participar en esta actividad resulta ser un verdadero desafío, tal como explica Carmen Ibañez, integrante del directorio de la ONG, puesto que “estas actividades permiten a los adultos mayores mantenerse activos y esta es la segunda vez que hacemos este curso con la UVM y primero quisiera decir que nos sentimos muy bien acogidos y que esta interacción entre Fortunate y la UVM permite ejecutar proyectos que no solamente cumplen con algunos objetivos, sino que trascienden al adulto mayor”.
Respecto de la vinculación del curso con carreras de la universidad, Jaime Meza, director (I) de la Escuela de Ciencias Agrícolas y Veterinarias UVM y jefe de carrera de Agronomía, explicó que este proyecto resulta esencial para la vinculación con los adultos mayores, “dado que aquí las personas vienen a aprender sobre técnicas de manejos de plantas aromáticas, hortalizas y plantas en general, es sustrato, etc., cosa que nosotros sabemos y practicamos en nuestras parcelas demostrativas por tanto nuestros estudiantes, docentes y técnicos son los indicados para enseñar las técnicas de manejo de cultivos y por ello creemos que podemos ser un aporte para este actividad y otras futuras que se enfoquen en producción vegetal, animal y mascotas”.
En cuanto a la relación que tendrán los participantes del curso con los estudiantes de la carrera de agronomía, Meza comentó que “la profesora Jimera Ampuero convocó un equipo con los técnicos de nuestra parcela y con estudiantes que serán los especialistas en entregar las diferentes herramientas y técnicas a los participantes, si bien la profesora dará las indicaciones, la práctica estará a cargo de los estudiantes enseñando el cómo aplicar lo aprendido”.
Carlos Burchard, integrante del taller cuenta que se motivó a participar del taller “porque me gusta estar con las personas, aprender y que no se detenga la creatividad cerebral”, respecto de cómo se enteró de la realización del mismo agrega que “estuve en una actividad en la municipalidad y allí me informaron sobre cursos de computación y otras cosas de la UDAM, mi idea es mantenerme conectado con otras personas y no encerrarme y estar desconectado y este curso ofrece todo eso”.
Finalmente, Carmen Ibañez de Fortunate Senex, insistió en la importancia de la UDAM UVM y el aporte a la tercera edad. “Esta universidad tiene un gran compromiso con los adultos mayores y también una gran calidad con los servicios, este es un curso de lujo, puesto que no solo entrega herramientas sino que los acoge, los motiva e incentiva a su autocultivo y a emprender y eso no todas las instituciones lo dan. Estamos agradecidos que la UVM tenga esta sensibilidad con los adultos mayores, puesto que no basta con ser eficiente, también hay que dar acogida y entender la problemática y esas condiciones se dan aquí y eso nos pone muy contentos de compartir actividades con UVM”.
Cabe destacar que a la actividad de lanzamiento del taller asistieron el subdirector de Vinculación con el Medio, Juan Pablo Claro Stuardo; el coordinador regional del Servicio Nacional del Adulto Mayor SENAMA de la Región de Valparaíso, Diego Díaz Santis; la integrante del directorio de ONG Fortunate Senex Carmen Ibáñez Castillo; el director (I) de la Escuela de Ciencias Agrícolas y Veterinarias UVM y jefe de carrera de Agronomía, Jaime Meza Piano; la coordinadora del programa UDAM, Corina Villarroel Campos; la coordinadora Mariella León; docentes y estudiantes.
